دجاج بـ خلطة الزبادي { من مطبخي }

[شموخ شمالية]

دجاج 4 حبات
علبة زبادي
نص علبة معجون طمام
فلفل رومي مقطع شرائح
وكذلك البصل مقطع شرائح
حبتين طماطم
مكعب ماجي
نص حزمة بقدونس
نص ليمونة

ملح ..فلفل أسود ..فلفل أحمر ..بهارات مشكلة ..

يخلطن بالخلاط أو بدون ..


أنا تبلت الدجاج من الظهر لين الساعة 5 العصر
وبعدها وضعت الدجاج بـ التيفال وغطيتها بالقصدير ودخلتها الفرن
لمدة ساعة الا ربع
الفرن يكون شغال من فوق وتحت ..

وبعد هالساعة شلت القصدير وحمّرت الدجاج من فوق

هذي الصور ..!

[-------]

..الله شموخ اموت على الدجاج << من الصبح
طيب بجربها والليلة << خل الريجيم يخرب << منك
شكلها لذيذ



يسلمووو

[عبدالله المهيني]

تقولين 4 حبات دجاج

وبالصورة حبه ونص بس وين راح الباقي



.
.
.



الله يعطيك العافيه يام عمر

[بعد ملي]

الزين ما يجب الا كل زين

تسلم يديك ياقمر

[شموخ شمالية]

..الله شموخ اموت على الدجاج << من الصبح
طيب بجربها والليلة << خل الريجيم يخرب << منك
شكلها لذيذ
يسلمووو

جربيها وأدعي لي

[شموخ شمالية]

تقولين 4 حبات دجاج

وبالصورة حبه ونص بس وين راح الباقي



.
.
.



الله يعطيك العافيه يام عمر

الباقي أكلناه


يعافيك ربي أخوي عبدالله وشكرآ لـ حضورك

[شموخ شمالية]

.
.

ملاحظة ؟

صحن التيفال راح يكون فيه مرق من الطماطم والزبادي يعني لازم يكون الفرن شغّال من تحت
لين ينشف المرق
لانه اذا مانشف راح يكون الدجاج كأنه مسلوق

ويمكن أضافة البطاطا وشرائح الطماطم تحت الدجاج.. رهيب مع الرز العنبر الابيض




وعوافي على قلوبكم

[عبدالرحمن]

تسلمين على الطبخة السنعة اختنا القديرة ام عمر.

فيه بيت يطبخ 4 دجاجات هذي عايلة متولي

[شموخ شمالية]

تسلمين على الطبخة السنعة اختنا القديرة ام عمر.

فيه بيت يطبخ 4 دجاجات هذي عايلة متولي

قل ماشاءالله


شاكره لك حضورك أخوي عبدالرحمن
لاعدمناك

[شموخ شمالية]

الزين ما يجب الا كل زين

تسلم يديك ياقمر

يسلم لي قلبك ياعزوتي

وعوافي على قلبك