صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 15

الموضوع: ربيان قاع القدر00

  1. #1

    وردة ربيان قاع القدر00



    [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;border:5px double firebrick;"][CELL="filter:;"][ALIGN=right]
    المقادير
    4 أكواب ارز
    نصف ملعقة صغيرة زعفران
    ربع كوب ماء دافىء
    ربع كوب زيت
    1 ملعقة صغيرة زنجبيل
    3 فص ثوم
    2 حبة بصل
    نصف كوب كزبرة خضراء
    1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
    1 عود قرفة
    2 ملعقة صغيرة بهارات سمك
    1 ملعقة صغيرة كمون
    نصف ملعقة صغيرة ليمون ناشف مطحون
    1 ملعقة كبيرة ملح
    نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1 كيلوغرام جمبري
    4 كوب ماء
    الطريقة
    يغسل الأرز ثم ينقع في ماء به ملح مدة 20 دقيقة ثم يصفى
    ينقع الزعفران في ماء دافئ و يترك جانباً
    يفرم البصل و الثوم و الزنجبيل و الكزبرة الخضراء
    يحمر البصل في الزيت ثم يضاف إليه الثوم و الزنجبيل و الكزبرة الخضراء و يترك لمدة دقيقة واحدة
    يضاف الهيل و القرفة و البهارات و الكمون و الليمون الناشف و الملح و الفلفل الأسود ثم تضاف الجمبري و يقلب على نار قوية إلى أن يصبح الجمبري وردي اللون
    يوزع الجمبري في قاع الإناء بالترتيب ثم يضاف الأرزفوق الجمبري
    يضاف الماء بهدوء و يترك على نار قوية إلى أن يغلي ثم تخفف النار و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة حتى ينضح الأرز
    يوزع خليط الزعفران على سطح الأرز و يترك حوالي 10 دقائق
    يقلب الجمبري في طبق التقديم و يقدم ساخناً مع السلطة أو الدقس



    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]




  2. #2
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78



    واااو شكله شهي وجديد
    يسلموا الايادي ياحورية المطبخ و المضايف
    ودي



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  3. #3


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شام مشاهدة المشاركة
    واااو شكله شهي وجديد
    يسلموا الايادي ياحورية المطبخ و المضايف
    ودي
    ===============

    كل الشكر لك




  4. #4
    ...{ أُانثى استِثنآائيًه }... الصورة الرمزية الشمـــ نور ــــري


    تاريخ التسجيل
    01 2006
    الدولة
    ...؟!
    العمر
    33
    المشاركات
    4,719
    المشاركات
    4,719


    يعطيج العافيه....


    <__ماحب الربياان بالمره



    اأطَلقْ سِرآح الرِضآا و أانعَمْ بـ لذآتِه

  5. #5


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشمـــ نور ــــري مشاهدة المشاركة
    يعطيج العافيه....


    <__ماحب الربياان بالمره
    ------------------------

    وواااااي انا اموووت ع الربيان

    والله ذوقيه وااااووو

    كل الشكر لك




  6. #6
    ما ينلحق معروفه الصورة الرمزية راقيه الجزائريه


    تاريخ التسجيل
    11 2008
    العمر
    36
    المشاركات
    1,518
    المشاركات
    1,518
    Blog Entries
    2


    هل انا مدعوه ام لا
    الغاليه ايثار من كتر
    ما عجبني اجي
    بدون دعوه...اشعب,,
    شكرا يالغاليه
    ودّي لك..



    اللهم اغفر لوالدي وارحمه واجعل قبره روضة من رياض الجنة

  7. #7


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خنساء الجزائر مشاهدة المشاركة
    هل انا مدعوه ام لا
    الغاليه ايثار من كتر
    ما عجبني اجي
    بدون دعوه...اشعب,,
    شكرا يالغاليه
    ودّي لك..
    \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\

    هلا بك

    اكيد مدعوة واول وحده


    كل الشكر لك




  8. #8
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    الله


    طبق يجنن

    وانا امووووووت فى الجمبرى


    تسلم يدينك ايثااارو

    بجربه

    تشكراات يا قمر

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  9. #9


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *لوليتا* مشاهدة المشاركة
    الله


    طبق يجنن

    وانا امووووووت فى الجمبرى


    تسلم يدينك ايثااارو

    بجربه

    تشكراات يا قمر

    *
    *
    ===============

    هلا بك

    لولي

    كل الشكر لك مرورك




  10. #10
    مضايف شمّر الصورة الرمزية قمر اللــيل


    تاريخ التسجيل
    05 2008
    الدولة
    بقلبه
    المشاركات
    3,302
    المشاركات
    3,302


    يسلمووووو ايثار على هيك طبخات

    ودي



    أحيآن أحس اني 'وطــــــن' وآمتلي نآسْ
    ..
    وأحيآن أحس [بوحشِــــــــتي] .. وآتهَدّمْ !!

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. ربيان بالاعواد الصينية
    بواسطة أنوار المدينه في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 09-08-2009, 05:12

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته