ماشاء الله يالمكدوس السوري
طعمه حلو
شكرا لك على هذا المذاق
شوهاد
الله الله على الشام ياشام
نبي المزيد من الاكلات الشاميه
لاعدمناج
أحيآن أحس اني 'وطــــــن' وآمتلي نآسْ
..
وأحيآن أحس [بوحشِــــــــتي] .. وآتهَدّمْ !!
عندي سؤال شامو ...
الحين اذا حشيناه ... قبل نحطه بالزيت عشان ينشف..
نصفه بمشخله ...وبعدين وين نحطه ..؟؟
برا الثلاجه أخاف يعفن ...
شكراً..
صح السآن من قآل:أسمي على ترحيب جدي لضيفه \\ هلآ هلآ يآمرحبآ يآ بعد حي ...
هلا بيرل أو هلا أحسن ..
اسمعي ياقلبي
بعد الحشي ينشف يوضع في مصفاة
يوم أو يومين بس
بعدين نضعه بالزيت ويغمر حتى لا يتعرض للعفن
أو نضعه بالفريزر للتجميد
و قبل تناوله بيوم واحد نخرجه من الفريزر لكي يذوب الثلج عنه
ونضع عليه زيت زيتون صافي
انتبهي للزيت يكون اكسترا نوعية ممتازة
لأن الزيت الرديء يسبب طعم ليس لذيذ
وياهلا بك اختي هلا
نورتي المطبخ
ننتظر اطباق من ايديك
ودي
هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 3 (0 من الأعضاء و 3 زائر)
المفضلات