صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 11

الموضوع: العادات الغذائية الصحية والسليمة التي يتمسك بها الصائم رمضان

  1. #1

    العادات الغذائية الصحية والسليمة التي يتمسك بها الصائم رمضان




    ترتبط الكثير من المناسبات الدينية بتقديم بعض أنواع الأغذية الخاصة بها، ولعل شهر رمضان من أهم المناسبات الدينية التي ترتبط بالغذاء والتغذية، ففيه يمتنع المسلمون عن تناول الطعام والشراب لمدة تتراوح بين 12 و16 ساعة في اليوم، مما يسمح لأجهزة الجسم خاصة الجهاز الهضمي براحة إجبارية من عناء العمل طوال عام كامل، ويقلل من الشعور بالتهيج والاستثارة والانفعال غير الضروري.
    والاحتياجات الغذائية للإنسان في شهر رمضان لا تختلف عنها في الشهور الأخرى، بل قد تقل نظرا لكثرة النوم وانعدام النشاط البدني والحركي.
    لكن الواقع خلاف ذلك، فمن الواضح أن استهلاك المواد الغذائية يرتفع بمعدل كبير أثناء شهر رمضان، حيث يرتفع الاستهلاك بنسبة تتراوح بين 20 و40 في المائة عن الاستهلاك العادي.
    وقد يرتفع استهلاك الأغذية في الفترة الزمنية المحدودة بين الإفطار والسحور، مما يعطي إحساسا بالتخمة، وقد يؤدي تراكم المواد الغذائية وتوالي تناولها إلى الإصابة بعسر الهضم والحموضة.

    الإفطار على التمر
    ومن العادات الغذائية الصحية والسليمة التي يجب أن يتمسك بها الصائم ويطبقها في شهر رمضان بدء الإفطار على السنة النبوية، وذلك بتناول ثلاث تمرات لما في ذلك من فوائد عظيمة، من أهمها:
    - التمر سريع الهضم والامتصاص خلال ساعة من تناوله، مما يسرع في إمداد الجسم بالطاقة، وسكر الفركتوز الموجود بالتمر يعوض السكر المحترق في الدم نتاج الحركة وبذل الجهد، فلا يفتر نشاط الصائم ولا يتعب.
    - يقوي التمر الكبد والقلب والدم لما يحتويه من منجم من المعادن السهلة والسريعة الامتصاص.
    - يحفز تناول التمر المعدة والأمعاء على إفراز الإنزيمات الهاضمة، فيسهل هضم باقي الإفطار الذي يحتوى على البروتينات والكربوهيدرات.
    - يساعد التمر على تصحيح حموضة البول الناتجة عن الصيام، مما يقي الجسم من تكون الحصوات.
    - التمر غنى بالفيتامينات والمعادن، وغنى بالألياف الغذائية، مما يجعل الصائم يشعر بالشبع فلا يندفع إلى تناول الطعام بصورة كبيرة تضر بجهازه الهضمي.


    عادات غذائية صحية
    ينصح الصائم بعدم تناول طعام الإفطار بشكل متواصل، فبعد تناول التمرات وكوب الماء يتوقف، حتى يتسنى للسكر الموجود في التمر الوصول للدماغ وإعطاؤه الإشارة المناسبة، وعند الجلوس للمائدة مرة أخرى يفضل تناول طبق الشوربة الدافئ أولا لأنها تعمل على تنبيه أعصاب المعدة، واختيار أنواع الطعام بشكل صحي، وبعد ذلك يمكن تناول طبق آخر.
    وبذلك تكون المعدة قد امتلأت تقريبا فيكتفي الصائم بكمية محدودة وقليلة من باقي أنواع الطعام، ويكون قد حصل على إفطار صحي متكامل.
    ويجب أن يكون الطبق الرئيسي خاليا من الدهون أو يحتوي على كمية قليلة جدا منها.

    ومن أهم الأمور الواجب مراعاتها تناول الطعام ببطء وعدم الإسراع فيه، حيث إن عملية تبليغ الدماغ أن المعدة امتلأت تستغرق 20 دقيقة، فإذا تناولت الطعام بسرعة ستشعر بالتخمة والكسل بعد الانتهاء من الإفطار.
    وينصح بتناول الفاكهة ما بين الإفطار والسحور، بالإضافة إلى شرب كأسين من الحليب قليل الدسم، وينصح أيضا بشرب كميات كافية من الماء ما بين الإفطار والسحور لإمداد الجسم بالسوائل أثناء النهار.
    ويمكن أخذ قليل من الحلويات ولكن بعد مضي 4 ساعات على تناول الإفطار.

    وجبة السحور
    بالنسبة لوجبة السحور، تعتبر من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان المبارك، بل إنها أهم من وجبة الإفطار، حيث تعين المرء على تحمل مشاق الصيام.
    ولهذه الوجبة فوائد صحية، منها أن تناولها يمنع حدوث الإعياء والصداع أثناء النهار، ويساعد الإنسان على التخفيف من الإحساس بالجوع والعطش الشديدين، ويمنع الشعور بالكسل والخمول والرغبة في النوم أثناء ساعات الصيام، وأيضا يمنع فقد الخلايا الأساسية للجسم .. وتناول السحور ينشط الجهاز الهضمي، ويحافظ على مستوى السكر في الدم فترة الصيام.
    ومن المستحسن أن تحتوي وجبة السحور على الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل الخس والخيار، الأمر الذي يجعل الجسم يحتفظ بالماء لفترة طويلة، ويقلل من الإحساس بالعطش أو الجفاف، إلى جانب أنها مصدر جيد للفيتامينات والأملاح.
    ويفضل أيضا أن تكون وجبة السحور من الأطعمة ذات السرعة المتوسطة في الهضم مثل الفول المدمس بزيت الزيتون أو الجبن والبيض، فهذه الوجبة تستطيع أن تصمد في المعدة من 7 إلى 9 ساعات، فتساعد على تلافى الإحساس بالجوع طيلة فترة الصيام تقريبا كما تمده بحاجته من الطاقة.
    كذلك يفضل ألا يحتوي السحور على كمية كبيرة من السكر أو الملح، لأن السكر يبعث على الجوع، والملح يبعث على العطش، ويجب تأخير موعده قبل آذان الفجر بأقل من ساعة.




  2. #2
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405


    يعطيك العافية أيثار
    وبارك الله فيك ،، وجزاك الله خير
    تقديم رائع لموضوع مهم جدا ومفيد

    مشكوووورة ايثار لهذا الأختيار
    دائما حضورك راقي ومفيد


    احترامات ايثار



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

  3. #3
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    شكرآ ياإيثار
    ومعلوماتك جدآ مهمه ....والاهم قلتي الخيار والخس
    لانهن مهمات عندي بالفطور والسحور لاني مااستغني عن السلطه

    شكرآ ......وتحياااااتي لكي



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  4. #4


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صلفيق مشاهدة المشاركة
    يعطيك العافية أيثار
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صلفيق مشاهدة المشاركة
    وبارك الله فيك ،، وجزاك الله خير
    تقديم رائع لموضوع مهم جدا ومفيد

    مشكوووورة ايثار لهذا الأختيار
    دائما حضورك راقي ومفيد


    احترامات ايثار

    000000000000

    هلا بك

    كل الشكر لك

    تحياتي لك




  5. #5


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ شماليه مشاهدة المشاركة
    شكرآ ياإيثار
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ شماليه مشاهدة المشاركة
    ومعلوماتك جدآ مهمه ....والاهم قلتي الخيار والخس
    لانهن مهمات عندي بالفطور والسحور لاني مااستغني عن السلطه

    شكرآ ......وتحياااااتي لكي

    00000000000000000000

    هلا بك

    شموووخ


    كل الشكر لك


    تحياتي لك




  6. #6
    مشرف مضيف قصه وقصيده وتاريخ شمر
    مشرف معرض صور شمر
    الصورة الرمزية أبو فهد


    تاريخ التسجيل
    07 2003
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    7,288
    المشاركات
    7,288


    موضوع جميل جدا و ياريت نتقيد بما جاء به


    ولو ان الانسان كثيرا ما يطاوع هواه و على ما قيل (اكرام النفس هواها)


    لكن يوم جبتي طاري التمر تذكرت مقولة لا أعرف مدى صحتها


    يقال بأن التمر أذا أكل وترا كان الناتج سكريات أما أذا أُكل بعدد زوجي كان الناتج بروتين فهل ذلك صحيح ؟




  7. #7


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقردي مشاهدة المشاركة
    موضوع جميل جدا و ياريت نتقيد بما جاء به
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقردي مشاهدة المشاركة


    ولو ان الانسان كثيرا ما يطاوع هواه و على ما قيل (اكرام النفس هواها)


    لكن يوم جبتي طاري التمر تذكرت مقولة لا أعرف مدى صحتها


    يقال بأن التمر أذا أكل وترا كان الناتج سكريات أما أذا أُكل بعدد زوجي كان الناتج بروتين فهل ذلك صحيح ؟

    000000000000000000000000

    هلا بك شقردي


    شكرا مرورك متصفحي

    ان جرام من التمر تحتوي على 318 ‏سعراً حرارياً يقابلها 315 ‏سعراً حرارياً في كل مائة جرام من العسل وأن التمرة الواحدة تمدك بسعرات حرارية تكفي لمجهود يوم كامل ملؤه النشاط والحيوية


    ان أعظم غذاء يناله المقاتل في الحرب هو التمر لأنه يمده بالسعرات الحرارية ويقويه وينشط لديه الغدة الكظرية مما يجعله مقداما شجاعا لا يهاب الموت


    تحياتي لك




  8. #8


    إيثااار



    العادات الغذائية الصحية والسليمة التي يتمسك بها الصائم رمضان



    معلومة طبيه مفيده هذه الاياام


    شكرررا لكِ









  9. #9
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    سلمت يمينك ايثار
    لنشر هذا الموضوع المفيد
    وخاصة أننا في منتصف شهر الصوم ويستفاد منها للحفاظ على الصحة
    احترااااااااامي لك



    هكذا هم الغرباء يأتون ويرحلون بـصمت ..!

  10. #10


    [glow=CC3300]

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيف الدولة مشاهدة المشاركة
    إيثااار
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيف الدولة مشاهدة المشاركة



    العادات الغذائية الصحية والسليمة التي يتمسك بها الصائم رمضان



    معلومة طبيه مفيده هذه الاياام


    شكرررا لكِ

    00000000000000000000000000
    هلا بك


    كل الشكر لك


    تحياتي لك


    [/glow]




صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 3 (0 من الأعضاء و 3 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. أثر أشعة أفران الميكروويف على المواد الغذائية
    بواسطة شام في المنتدى مضيف الطب والطب البديل
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 02-07-2009, 09:27
  2. العادات الغذائية السيئة ..
    بواسطة هند القاضي في المنتدى مضيف الطب والطب البديل
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 23-02-2009, 12:11
  3. شمر هل العادات للكـــــــيف والضــــــــيف
    بواسطة ناصر الصراع في المنتدى مضيف ا لشّعر الشعبي"النّبطي"
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 09-03-2008, 22:39
  4. وين شمر هل العادات واهل الفعايل
    بواسطة منوخ العمودي في المنتدى المضيف العام
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 04-10-2007, 06:28
  5. من العادات السيئة عند الحريم
    بواسطة أحمد المشتاق في المنتدى مضيف آدم وحواء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-11-2003, 04:12

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته