[align=CENTER][table1="width:80%;background-color:black;border:4px outset orange;"][cell="filter:;"][align=center]
المطبـّق[/align][align=center]
المكونات...لحمة مفرومة + بصل + طماطم+ بقدونس+
بيضة +رقائق السمبوسك+ملح + بهار+ كمون+فلفل أسود..
الطريقة ...نفرم البصل ونضعه على نار لما يذبل وبعدها
أضيفي اللحمة المفرومة ناعمة عليها البهاااااار ونتركه
على جنب
نفرم شوية بقدونس
نفرم طماطم مكعبات صغيــــــــــــــرة
نخلط الخضراوات مع اللحمة ونأتي برقائق السمبوسك ونضعها بهذا الشكل
ونضع الحشوة وقليل من البيض المخفوق ليتماسك بهذا الشكل..
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار بهذ الشكل
نضعه بصينية الفرن مدهونــــــــــــــــــــــــة بالزيت
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق
ونقدمها مع الليمون....
وصحتين على قلوووووووبكم
ولاتنسوني من الدعاء[/align][/cell][/table1][/align]
[align=CENTER][table1="width:80%;background-color:black;border:4px outset orange;"][cell="filter:;"][align=center]
[/align][/cell][/table1][/align]
المفضلات