صفحة 3 من 5 الأولىالأولى 1 2 3 4 5 الأخيرةالأخيرة
النتائج 21 إلى 30 من 49

الموضوع: فنون الطبخ عند الرجال ....!!!

  1. #21
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    هلا بك شامان


    انا بساعدك

    وبقولك على اكله اسويها بسرعة وما تحتاج وقت كتير

    بس اهم شئ تكون عندك مكوناتها
    شاورمة دجاج بس كذا اعملها

    هات صدور دجاج طبعا على حسب عددكم
    يعنى كيلو او اكثر اذا عددكم كبير

    قطعها شرايح رفيعة
    و3 بصلات متوسطة ومقطعة جوانح
    و3 فلفل اخضر حلو وممكن 1 حار حسب الرغبه
    و3 حبات طماطم مقطعة قطع صغيرة
    3 فصوص ثوم
    2 ملعقة كبيرة خل
    ملح وفلفل وبهارات مشكلة
    وملعقة كبيرة طحينة


    وهات مقلايه كبيرة

    وضع قليل من الزيت
    واضف اليها البصل وقلبه شوية لين يذبل
    وبعد اضف الدجاج
    وضع البهارات حسب طبعا تذوقك لا تكثر واذا احتجت اضف القليل
    طبعا مع التقليب على النار بيتغير لون الدجاج وبيقرب النضج
    اضف الفلفل مع الاستمرار فى التقليب

    وبعد قليل اضف الطماطم

    واتركه على نار هادية 10 دقائق وقلبها من جديد

    هات الثوم مع الخل وقلبهم سوا

    وبعد اضفهم على الخليط اللى بالمقلايه

    وقلب المكونات كلها سوا لتمتزج وتتشرب بعضها

    واخر شئ تضع الطحينة وتقلب على السريع

    وبس خلاص


    كلها على بعضها والمكونات جاهزة ما تاخذ نصف ساعة

    وطعمها لذيذ


    طبعا تحبها فى ساندوتشات اى نوع خبز حسب الرغبه تحشى الساندوتشات وتجملها بالكاتشب والمايونبز

    ولو تحب تؤكل مع معكرونة ... تصير لذيذة ايضا

    احنا نحبها ساندوتشات والذ من اكل المطاعم


    وبالهنا والعافية على قلبك انت واصحابك


    تحياااتى


    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  2. #22
    مراقب المضايف الاسلامية الصورة الرمزية ابو ضاري


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    الجبي
    العمر
    45
    المشاركات
    15,733
    المشاركات
    15,733
    Blog Entries
    1


    انتبه ياشامان

    الشاورما منعوها عندنا لانها تتسمم بسرعه


    اصبر شوين وانا اعطيك الاكله










  3. #23
    مضايف شمر الصورة الرمزية شامان


    تاريخ التسجيل
    04 2005
    العمر
    47
    المشاركات
    2,871
    المشاركات
    2,871


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شام مشاهدة المشاركة
    هههههههههههه


    مافي طبق بدون مقادير
    الا شورية اندومي - ماجي - تونة - سردين - مرتديلا - بيض مقلي - بيض مسلوق
    زيتون - جبنة - مكدوس - مربى - زبدة - قشطة ... الخ
    من وين اجيب اطباق بلا مقادير


    ^
    ^

    انا راح اخلي اكلاتك حق المطبخ الكبير

    في البيت الجديد ان شاء الله
    حزتها اطلب منك النجده

    ان شاء الله كذا شي سنة والا سنة نص راح يطلع البيت

    وحزتهااا هاتي يا مقادير وتعالي يا طبخات

    سانكيو شااامو




  4. #24
    مضايف شمر الصورة الرمزية شامان


    تاريخ التسجيل
    04 2005
    العمر
    47
    المشاركات
    2,871
    المشاركات
    2,871


    لوليــتاااا

    سانيكو على الطبخه

    والله احسها سهله

    طيب الدجاج مو بس جوانح يجي معاه رجول مدري افخاذ

    شسوي فيهم

    لكن تصدقين خوش طبخه ،، الي تحتك في المشاركة ينصح بالتريث قليلا

    على ما يجيب مواعينه وعدّة الطبخ الخاصة فيه




  5. #25
    مضايف شمر الصورة الرمزية شامان


    تاريخ التسجيل
    04 2005
    العمر
    47
    المشاركات
    2,871
    المشاركات
    2,871


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الضاري11 مشاهدة المشاركة
    انتبه ياشامان

    الشاورما منعوها عندنا لانها تتسمم بسرعه


    اصبر شوين وانا اعطيك الاكله

    ^
    ^

    اقول ناطرك يا المليووون

    ابي الطبخه هذي اللي يحطونها تحت الارض

    ويروحون يحطون راسهم وينامون يلقون كل شي جاهز

    مدري \ من اللي يضبطها لهم تحت الارض متقاولين مع جن والا ضبان او سحالي

    تحت الارض تضبط النار الهادية

    المهم ناطرك هات المعاميل والجدور بسرعه




  6. #26
    راعي محل الصورة الرمزية غزل القصيد


    تاريخ التسجيل
    02 2009
    الدولة
    في الحنايا
    المشاركات
    445
    المشاركات
    445


    شامان كيف طبق من دون مقادير


    حتى السندويشات السهله


    يبيلها مقادير


    تكون مقاديرها

    توست+جبن+طماطم+خس+بيض (ان وجد)


    ههههههههه

    امزززح


    مريت هنا وقلت اسلم


    <<<ماتعرف الا الاطباق الدسمه


    يعني ماتحتاجها


    تحياتي




  7. #27
    مضايف شمر الصورة الرمزية شامان


    تاريخ التسجيل
    04 2005
    العمر
    47
    المشاركات
    2,871
    المشاركات
    2,871


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزل القصيد مشاهدة المشاركة
    شامان كيف طبق من دون مقادير


    حتى السندويشات السهله


    يبيلها مقادير


    تكون مقاديرها

    توست+جبن+طماطم+خس+بيض (ان وجد)


    ههههههههه

    امزززح


    مريت هنا وقلت اسلم


    <<<ماتعرف الا الاطباق الدسمه


    يعني ماتحتاجها


    تحياتي


    غزل القصيد

    مرحبا ملايين

    والله خوش طبق وسجلته

    شي سهل وسريع ... والله الواحد يستفيد اذا تمشى في المطبخ

    سانيكو غزل




  8. #28
    مراقب المضايف الاسلامية الصورة الرمزية ابو ضاري


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    الجبي
    العمر
    45
    المشاركات
    15,733
    المشاركات
    15,733
    Blog Entries
    1



    هذه هديه لك ياشامان الخير وخلهن يشوفن فعل الرجال خخخخخخخخخخخخ

    قبل البدء بالمكونات
    يجب احضار حطب سمر خمس حزم او مايعادل بقيمة 50 ريال
    ونشعل الحطب داخل البرميل حتى تتجمر النار بالكامل مثل الصوره المعروضه لكم

    نبداء بالمكونات
    رز ابو كاس حسب عدد الاشخاص نضع الكمية
    تقطيع بصل حبتين كبيره
    كركم اصفر
    ملح
    زيت
    حبة ماجي(على حسب الرغبة)
    حبتين ثوم


    طريقة عمل المندى
    اولا تتبيل اللحم بالكركم (وضع قليل من الكركم مع كاس ماء )


    تكشين البصل مع الزيت

    وضع الرز على الكشنه ووضع الماجى والبصل وتقليب الرز بالكامل بدون نار
    ومن ثم وضعه فى قدر ليتم وضعه فى البرميل

    وبعد ذلك
    وضع اللحم فى الشبك وصفه جيدا
    ووضع الرز بالرف الاخير من الشبك

    ونضع الشبك داخل البرميل بعد ان يكون جمر بدون لهب

    وبعد وضع الشبك نضع قصدير وبعده نقفل البرميل بالغطاء ومن ثم نضع خيشه مبلله بالماء
    ودفن البرميل بالرمل بالكامل
    الهدف من ذلك لعدم فقد الحراره من البرميل

    ويتم الانتظار ساعتين الى ربع
    45-1 دقيقه
    وبعدها يتم فتح البرميل ويكون المخرج النهائي على هذا الشكل




    وهذى الطريقه بختصار
    وبالعافية عليكم










  9. #29
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    اهلين شااامان

    والله الصراحه مااعرف الا الطبخات الدسمه وكثيرة المقادير
    بس لا يكون خاطرك الا طيب رااااااح ادو لك على احلى واسهل طبخه ,,,




    الضاري طبختك جناااااااااان وتسلم يديك والله على هالطبخه الحلوه



    تسلمون والله يديمكم


    تحياتي



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  10. #30
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    اقولك شامانووو


    هذه طبخة

    سهلة ولذيذة ولا تسمم ولا تتسمم

    وجربها واصحابك بيحسبوك الشيف شامان


    http://www.shmmr.net/vb/t63532.html#post772031

    هنا تلاقيها

    ومثل ما انت شايف

    كلها طبيعيه ما فيها اى شئ صناعى
    وبايديك طبعا بتكون الذ
    يعنى

    صحة وعافية على قلبك


    تحياااتى

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

صفحة 3 من 5 الأولىالأولى 1 2 3 4 5 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 3 (0 من الأعضاء و 3 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. فن الطبخ ,,, يجنن
    بواسطة شموخ شمالية في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 23-05-2009, 04:51
  2. نصائح عند الطبخ
    بواسطة بـنـت النـور في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 11-04-2005, 16:45
  3. مواقع الطبخ والحلويات
    بواسطة بـنـت النـور في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-04-2005, 00:27
  4. شاهد عيان على بطولة الشهداء الرجال الرجال!!! ( ممنوع دخول أشباه الرجال )
    بواسطة rami33 في المنتدى مضيف المشاركات المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-05-2004, 12:53
  5. أساسيات الطبخ
    بواسطة الكتراز في المنتدى مضيف آدم وحواء
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 25-04-2002, 14:10

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته