النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: ستيك مشوي بصلصة المشروم

  1. #1
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17

    إبهام فوق ستيك مشوي بصلصة المشروم



    [ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]







    :welcome28



    *
    *



    الغدا النهاردة يا بنات

    ستيك يجنن

    فرى ديليشس




    المقادير :



    قطعتان من لحم الستيك البقري
    نصف كوب من المشروم المقطع إلى شرائح
    3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
    فلفل أسود ناعم (حسب الرغبة)
    ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
    ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
    فص ثوم مبشور
    عصير بصلة صغيرة
    ملعقة صغيرة نشا
    نصف ملعقة صغيرة حليب بودرة
    نصف ملعة صغيرة سكر (حسب الرغبة)
    ملح حسب الرغبة
    زيت ، قليل من الزبدة



    الطريقة :

    - تتبل قطع الستيك بمقدار ملعقتين من صلصة الصويا والفلفل الأسود والليمون ، والخل والثوم والبصل والملح لمدة ساعتين تقريباً.
    - يضاف مقدار ملعقة من الزيت مع قليل من الزبدة في مقلاة ثم يضاف إليها الستيك ويشوح على النار بخفة حتى يتغير لون الستيك.
    - توضع المقلاة في الفرن وتترك قطع الستيك حتى تنضج مع مراعاة قلبها على الجانب الآخر.
    - يمكن شواء الستيك على الفحم وذلك حسب الرغبة.
    - عند نضج قطع الستيك توضح القطع في طبق التقديم وتؤخذ الصلصة المتبقية في المقلاة وتوضع في مقلاة أخرى مع إضافة القليل من الزبدة فوقها.
    - يذوب النشا والسكر بمقدار نصف كوب من الماء مع إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الصويا عليها.
    - يسكب النشا في المقلاة مع التحريك المستمر حتى تتكون صلصة ثقيلة نوعاً ما.
    - يضاف المشروم فوق الصلصة وتترك لمدة دقيقة واحدة ثم ترفع وتسكب فوق قطع الستيك وتقدم.
    - يقدم مع البطاطس المقلية أو الخضروات المسلوقة.



    وبالهنا والعافية على قلوبكم



    تحيااتى

    *
    *




    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLE1][/ALIGN]



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  2. #2
    ][ خطــوة أقــداري ][

    المراقبة العامة
    الصورة الرمزية هند القاضي


    تاريخ التسجيل
    03 2006
    الدولة
    المشاركات
    9,799
    المشاركات
    9,799


    رووووووووعه يالولي


    تسلم إيدج غلاي



    سُررتُ في العمرِ مرّةْ وكنت أنت المَسرَّهْ

  3. #3
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    الروعة لا تكون الا بوجود يا غاليه

    تشكرااتى لكِ وبالهنا والعافية على قلبك

    مودتى واكثر

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  4. #4
    مشرفة مضيف الاسرة الصورة الرمزية شموخ شمالية


    تاريخ التسجيل
    10 2008
    المشاركات
    14,566
    المشاركات
    14,566


    يسلمو ياحلوه

    من ايد مانعدمها ياااااااااااارب

    لكي اجمل التحايا



    وأن أردت التفاخر بشيء
    ذكرت { أبي } لا أكثـر ..!

  5. #5
    ما ينلحق معروفه الصورة الرمزية مرافئ الحنين


    تاريخ التسجيل
    07 2008
    الدولة
    مضايف شمر
    المشاركات
    1,814
    المشاركات
    1,814


    لوليتا


    الله يعطيك العافيه يارب

    لاعدمناك


    ,



    http://www.formspring.me/marafee
    اسألني

    °•![ اللهُمْ إحْرِسْنِيّ بِـ عَيْنِگَ التِيّ لآ تَنَآمْ ]!•°

  6. #6
    مشرف مضيف الطب و الطب البديل الصورة الرمزية صلفيق


    تاريخ التسجيل
    05 2004
    الدولة
    السعودي
    المشاركات
    10,405
    المشاركات
    10,405


    كل مادخلت _ لقيت أكله تفتح النفس !

    اممممممم .. هذي أكلتي المفضلة !

    يعطيك العافية اختي لوليتا على هالتقديم ، وسفرة دائمة _ نقولها لك لو عزمتينا على ستيك مثل كذا !

    بالهنأ والعافية



    احترامات



    If you can't say anything nice,

    don't say anything at all

  7. #7
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    شوش

    تسلمين يارب علىالمرور اللذيذ


    وبالهنا والعافية

    مودتى

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  8. #8
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    مرافئ

    يعافيكِ ربى عزيزتى

    كل الشكر لتواجدك العذب

    مودتى

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

  9. #9
    لــــؤلــــؤة الصورة الرمزية لوليتا


    تاريخ التسجيل
    03 2007
    الدولة
    in heart
    المشاركات
    12,040
    المشاركات
    12,040
    Blog Entries
    17


    *
    *

    صلفيق

    الله يفتح نفسك على طول

    وبالهنا والعافية على قلبك
    وان شاء الله تجد هنا كل ما تفضله

    تشكراااتى اخى

    *
    *



    لا اله الا الله محمدا رسول الله

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. خروف قوزي مشوي.
    بواسطة بعد ملي في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 23-07-2009, 02:57
  2. ،،،،،،كفتة الدجاج بصلصة البشاميل ،،،،،،،
    بواسطة ديمــــه في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 21-09-2003, 19:24

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته