•°ღ°•وجبة .. دايت...ملف متكامل•°ღ°•

[لوليتا]

[align=CENTER][table1="width:85%;background-color:black;"][cell="filter:;"][align=center]

*

*

سنبدأ اليوم ملف خاص




بوجبات خاصة




لراغبى الدايت





اول اكلة



الدجاج التايلاندى المقلي






المقادير

:250 جرام أفخاذ دجاجة - (مقطّع شرائح )

1/2 فلفلة حمراء - (مقطّع شرائح )

1/2 الفلفل الأخضر - (مقطّع شرائح )


2 إلى 3 بصل أخضر - (مقطّع)

4 أو 5شرائح زنجبيل

2 فصوص ثوم - (مفروم)

1/4 كأس فستق - (مكسّر)

1/2 ملعقة شاي صلصة محار

سكّر، ملح، فلفل أسود

2 إلى 3 ملاعق طعام زيت


طريقة التحضير


- سخني الزيت إلى درجة عالية. أضيفي الزنجبيل والثوم والدجاج. يحرّك حتى يتغير لون الدجاجة إلى أن يختفي لونها

الوردي

- اضيفي الخضار وقلبي لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج

- اضيفي الفستق، الملح، الفلفل، صلصة المحار وإخلطيهم جيدا. اطبخيهم لمدة دقيقة ثم قدميه.




القيمة الغذائية


سعرات حرارية 53
دهن 2.3 جرام
33 % سعرات حرارية من الدهن
بروتين 3.5 جرام
كربوهيدرات 7.0 جرام
ألياف 3.4 جرام
سكّر 2.5 جرام
نقاط الحمية 1.1.



*
*



[/align][/cell][/table1][/align]

[لوليتا]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




*
*

بطاطس بانيه





المقادير:

450 جرام بطاطس مسلوقه

4 ملاعق كبيره لبن منزوع الدسم

100 جرام دقيق ابيض

ملح و فلفل اسود



الطريقه


تهرس البطاطس مع اللبن حتى يصبح الخليط لينا للغايه

يضاف الدقيق والملح والفلفل و يتم مزج المكونات جيدا باستخدام اليدين حتي تشكل عجينا لينا

يفرد العجين و يتم تقطيعه الى 8 قطع مستديره و يتم حشوها بالبطاطس

تسخن طاسه من الانواع التي لا يلتصق بها الطعام ويتم طهى البطاطس حتى يصبح لونها بنيا فاتحا من كلا الجانبين



ما يحصل عليه الفرد من القطعه الواحده

الطاقه: 98 ك/كالورى
البروتين: 2.9 جرام ( 12%)
الدهون: 3. 0 جرام (3%)
الكربوهيدرات : 22 جرام (85%)
الالياف: 1.2 جرام


*
*


[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[لوليتا]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



*

*

ميلك شيك فراولة




المكونات:

كوب فراولة

كوب حليب قليل الدسم

بديل السكر


الطريقة

اخلطى المكونات بالخلاط ، ثم ضيعها بكاس للتقديم

و هذه الكمية بها 90 سعر فقط.



*

*


[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[لوليتا]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




*

*

كوكتيل الرشاقة



المقادير:

عصير ليمونة
عصير برتقالة
موز



الطريقة:

تخلط جميعا بالخلاط الكهربائي
يستخدم هذا العصير اثناء عمل الرجيم 3 كوب باليوم

*

*





[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[لوليتا]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




*
*

وجبة لتخفيف الوزن




المقادير :

رغيف خبز اسمر
فلفل رومي
طماطم
خيار
جزر
بصل
تونة
بهارات
ملح


طريقة التحضير:

تقطع الخضروات والتونة و تقلب على بعض و يحمص الخبز ويكسر على السلطة مع اضافة البهارات
تاكل هذه الوجبة قبل الاكل بربع ساعة حيث تساعد على الشبع.

مدة التحضير: 5 دقائق
تكفى لعدد: 2 فرد



*

*



[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[لوليتا]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




*

*

شراب الزنجبيل



المقادير:

عدد واحد ملعقة شاى صغير من مسحوق الزنجبيل

نصف كوب ماء بارد




طريقة التحضير:

تقلب المحتويات وتترك لمدة 5 دقائق دون غلى على النار ثمن يشرب الخليط قبل الأكل

بربع ساعة حيث يساعد ذلك على حرق الدهون وينشط الدورة الدموية هذا بالإضافة

لفوائد الزنجبيل العديدة للجسم.

*

*



[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[لوليتا]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



*

*

كوكتيل الكيوى



المقادير :

2حبة كيوي

عصير أناناس ( أي نوع بشرط انه يكون من غير سكر)

ليمونة واحدة




الطريقة

تقطع حبات الكيوي و تخلط مع عصير الأناناس في الخلاط الكهربائي و تعصر الليمونة فوقهم


هذا العصير للريجيم حيث يقوم بعملية الحرق الغذائي ..

*

*



[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[لوليتا]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




*
*

سلطه القرنبيط بالفاصوليا والبصل الاخضر



المقادير:

1 حبه قرنبيط (زهره ) تقريبا 1كجم

4 عيدان بصل اخضر

1 كوب فاصوليا مقطع قطع متوسطه

1 ملعقه كبيره سمسم



مقادير الصلصة

4\1 كوب زيت زيتون

3 ملعقه كبيره خل التفاح

2\1 ملعقه صغيره ماسترد بودر

1 فص ثوم مدقوق

4\1 ملعقه صغيره ملح

4\1 ملعقه صغيره فلفل احمر مطحون




الطريقة


تقطع القرنبيط وتسلق لمده 4 دقائق وتترك لتبرد

تسلق الفاصوليا في ماء مملح حتى تقترب من النضج

تحمص حبوب السمسم لتصبح ذهبيه اللون

تقطع عيدان البصل الى شرائح وتخلط مع الفاصوليا والقرنبيط ثم ترش بالسمسم المحمص

عند التقديم يصب على السلطه 4\1 كوب من الصلصه والباقي يحفظ للاستخدام مره اخرى

*

*



[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[لوليتا]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



*
*

شوربة الخضراوات



المقادير


خضار مشكل
طماطم
جزر
فلفل اخضر بارد
بصل اخضر
كرفس
فاصولياء خضراء
كوسة
و اي خضار تفضلينها ما عدا البطاطس



الطريقة

تقطع جميع الخضراوات و تسلق بالماء مع مكعب مرق الدجاج و قليل من الفلفل و الملح و لكن دون اي زيوت.

(ممكن اضافة اللحم المسلوق او الدجاج حسب الرغبة).

*

*



[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[لوليتا]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




*

*

الدجاج المشوي


المقادير:

دجاجة متوسطة الحجم يزال جلدها و الزوائد الدهنية منها
3 فصوص ثوم
فلفل حار مطحون او طازج
فنجان خل او صلصة صويا
عصير نصف ليمونة
بودرة الثوم و البصل,فلفل اسود و ملح و البهارات حسب الرغبة.


لا يضاف الزيت بأي نوع.



الطريقة

تغسل الدجاجة جيدا.تخلط التتبيلة في الخلاط و تدهن بها الدجاجة ,تغلف بورق الفويل.

و تشوى في فرن حار.تفتح ورقة الفويل بعد النضوج و تشعل الشواية من الأعلى لتحمير الدجاجة.

تقدم بجانب خضراوات سوتيه و قليل من الأرز الأسمر الكامل.

*

*





[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]