النتائج 1 إلى 8 من 8

الموضوع: ][®][^][®][المائدة الشامية الرمضانية ][®][^][®][

  1. #1
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78

    وردة ][®][^][®][المائدة الشامية الرمضانية ][®][^][®][



    [align=center]المائدة الشامية العريقة

    الكبب بأنواعها




    الكبة المقلية



    الكبة اللبنية



    الفتات
    الفته طعام قوامه الخبز السوري المقطع والمجفف أو المحمص يسقى بالمرق الناتج عن سلق بعض أنواع
    اللحوم أو البقول مثل الحمص ... ويضاف اليه السمن العربي أو زيت الزيتون ويزين بالمكسرات مثل الصنوبر
    والجوز الشامي والفستق الحلبي ... ومن أسماء هذه الفتات فتة المكدوس و فتة المقادم ... وفتة بالسمنة العربية وفتة بالزيت.



    الأوزي
    من الأطباق الشعبية المشهورة ... وتقدم في مناسبات الأفراح و الأتراح تحضر من الرز المضاف إليه لحم
    الغنم المفروم و البازلاء و المكسرات و يطهى بالسمن العربي ... ثم يخبز برقائق من العجين على شكل صرة و يزين باللوز أو الفستق الحلبي.




    لحومات باردة
    المأكولات الشامية كثيرة مثل الشاكرية وشيخ المحشي وحراق اصبعه والحبوب والتبولة والفتوش, وورق العنب بالشرحات ونيفا الرأس و المجدرة والتبولة, والمشمشية واليقطين المكمور والمحاشي.




    القطايف الشامية
    حلويات تخبز بطريقة شعبية خاصة, وتاخذ أشكال دائرية صغيرة, متعددة القياسات تحشى بحشوات مختلفة.




    العوامة الشامية
    طبق حلو مميز, على شكل كرات من عجينة خاصة تقلى بالزيت, وتبرد بقطر السكر.




    البرازق الشامية

    نوع من حلوى البسكويت, مغطى بالسمسم.



    المعروك
    خبز خاص يخبز في شهررمضان المبارك محلى بالسكر ومنكهة.

    الناعم
    خبز رقيق جدا, ذهبي اللون, يضاف اليه الدبس أو العسل علىشكل شبكة العنكبوت.
    [/align]




  2. #2
    راعي محل الصورة الرمزية ! فدرِآليــه !


    تاريخ التسجيل
    08 2007
    الدولة
    بـ فـوِضَى
    العمر
    39
    المشاركات
    438
    المشاركات
    438




    يممممممي
    ولأآإ آحلي من الأكل ا لشــــآمي
    بصرآ‘حه لآيعلي عليــه





    تسلميـــــن ../ إيمــآن
    والله يعطيك الف عــآفيه .



    مقاس التوقيع 500 بيكسل عرض وطول200 كحد اقصى وكذلك حجم التوقيع لا يتجاوز50ك ب نرجوا من الجميع التقيد بذلك من اجل تصفح افضل

  3. #3
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    شكر بحجم الكون

    اختي الفاضلة

    فدرالية

    دمت بنور




  4. #4
    شبكة شمّر الصورة الرمزية حمـود


    تاريخ التسجيل
    07 2007
    المشاركات
    6,102
    المشاركات
    6,102


    اقول ايمان تراكي جوعتينا

    باقي نصف ساعه على الذان

    ترينا متصبرين


    شكرا ايتها المتالقه والاستاذة الفاضلة

    ايمان قويدر




  5. #5


    مشكوره حبيبتي

    تذكرت باب الحاره خخخخ

    تسلمين على الصور اللذيذه

    دمتي بحب




  6. #6
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    فدرالية

    شكراً من الاعماق لمرورك الجميل

    و المشاركة الطيبة

    مودتي يا غالية




  7. #7
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    حمود الناصر

    كل الشكر لحضورك

    و مشاركتك

    دمت بخير




  8. #8
    -


    تاريخ التسجيل
    06 2005
    المشاركات
    34,989
    المشاركات
    34,989
    Blog Entries
    78


    هلا بــ قمرهم

    باقة شكر لحضورك الجميل

    و لحروفك العذبة

    تقبلي الود




معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المواضيع المتشابهه

  1. طبق اليوم [ المحاشي الشامية ]
    بواسطة شام في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 15-04-2009, 22:11
  2. تخبرون الشامية ذيك !!!
    بواسطة محمدالشمري في المنتدى الشعر المنقول
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 28-02-2007, 13:24
  3. كبة على الطريقة الشامية
    بواسطة شام في المنتدى فـنـون الـمـطبخ
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 06-02-2007, 19:26
  4. مناديل المائدة .. أناقة وفن
    بواسطة تذكار في المنتدى مضيف آدم وحواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 16-10-2003, 23:56
  5. فن ترتيب المائدة
    بواسطة تذكار في المنتدى مضيف آدم وحواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 25-09-2003, 09:27

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
جميع ما يطرح بالمضايف يعبر عن وجهة نظر صاحبه وعلى مسؤوليته ولا يعبر بالضرورة عن رأي رسمي لإدارة شبكة شمر أو مضايفها
تحذير : استنادا لنظام مكافحة الجرائم المعلوماتية بالمملكة العربية السعودية, يجرم كل من يحاول العبث بأي طريقة كانت في هذا الموقع أو محتوياته