*)) سفرة الفله ((*

[الشبث]

بالخيرااااااااااااااااااااااااااااااااات يالربع والربعااااااااااااااااات


كل سنتن وانتم طيبن

والله يبلغنا رمضان حنا وياكم


والله يالربع ابي امسي على زملاي بالفريق

واقول لهم ماقصرتوا وبيض الله وجيهكم

واحب اقول اننا مانتنازل لفريق سياحي مثل فريق هلا والعجز خوياته

مار الشكوى لله حدنا الزمن عليهن

ونظراً للتقدير الكبير اللي لاختنا بنت النور ( نوريه ) شاركنا

مع انو كان فيه هواش بين افراد الفريق ومعارضه لهالمشاركه

ما ابي اطول عليكم ....


هذي هي سفرتنا المتواضعه واللي تستاهلوه افامكم وبالعافيه على قلوبكم

اولاً هذا سحوركم ....




هذا صحن دجاج مندي مع الرز من يد اخوكم الاصيل



وهذا برياني من يد اخوكم المطنووووخ



وهذولي رغفااااااان من يد اخوكم الاصيل مع بعض الحركااااااااااااات



وهذولي حركات عليهن شويت عسل ( يارروحي )




وهذي صوره اثناء الشغل علشان تشوفون الشباب شلون متحمسين






ونجي هنا لمفاجأة اخوكم المطنوخ وشوفوا شلون بيسوي لكم الدجاج بالقصدير



هذا القصدير ( اجل رضم )



وتحطون الدجاج بعد ماتبهرونوه بوسط القصديره



وتسكرون القصديره جيداً شوفوا شلون الاصيل يبرمه



وهذا الاصيل حاطه على الفحم ( ماعليكم من الاصياخ اللي معوه هذولي لوه )



وشوفوا شلون صارت ( بعد ماعليكم من البيبسي والسفن )




ويقول لكم بالعاااااااااااافيه






اقلطوا ياهلا ومرحبا

والله محد يقعد

تسحروا قرب المذن









نجي للفطور وما ادراك مالفطور





نبي نجلسكم بالخضاااااااااار مهو مثل مجالسهن

شوفوا المنظر قبل غياب الشمس




اللقيمات ياراعي اللقيماااااات






























المقادير:

ٍ( ساندويتش الدجاج الملفوف )

خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض
كاسين دجاج مسلوق ومفروم
8 قطع من الطماطم المفرومه
8 شرايح من الجبن السلايس
8 اوراق خس

الطريقه:


يفرش الخبز بعد تسخينه قليل ونضع عليه الدجاج والطماطم والجبن والخس
ويلف كما فى الصوره
ويوضع فى صحن التقديم



( كانابيه الحمص )


المقادير :

توست
2 كوب حمص مسلوق
3 ملاعق اكل عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق اكل طحينة
ملح زبدة سائحة
شرائح خس شرائح طماطم
بقدونس
الطريقة :


يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون
بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف
نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة
نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة
من الخس
نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست
ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس



طبقات الكعك والفواكهة


المقادير :


كيك بالفانيليا

كأس حليب

كأس لبن زبادي

5 ملاعق كبيره حليب بودره

2/1 ملعقة شاي فانيليا

4/1 كأس سكر

4 مغلفات دريم ويب

شرائح خوخ

كأس كريمه مخفوقه

ملعقتا طعام سكّر مطحون

كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه

فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه

الطريقه :


فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلى او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ، رشي عليه قليلا

من شراب الخوخ . اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما

بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك . ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه

كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا . رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات . اخفقي الكريمه اللباني و

السكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها . رصي الفاكهة في الطبقه العليى ثم برّديها

من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده .



وبالعافيه




المقادير

2 دجاجة طازجة.

4 كوب من الأرز.

2 ـ 3 بصلة متوسطة الحجم.

3 ـ 4 حبة من البندورة الطازجة (طماطم).

1/2 1 علبة من الصلصة.

5 ـ 6 حبة من الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة.

4 ـ 5 حبات من الهيل.

1/2 كوب من البليلة الطازجة.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

2 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.

1/2 كوب من السمن.

الوصفة

ينظف الدجاج ويغسل جيداً بالماء البارد وتقطع كل دجاجة إلى أربع قطع.

يقشر البصل ويغسل ويفرم فرماً خشناً.

تغسل الطماطم (البندورة) وتفرم فرماً ناعماً.

يغسل الأرز جيداً بالماء البارد وينقع بالماء مدة 1 ـ 2 ساعة.

يحمى السمن في قدر كبير ويقلى البصل المفروم ويقلب جيداً على النار حتى

يصفر لونه فيضاف إليه الدجاج ويقلى جيداً حتى يجف ماءه.

يضاف الصلصة إلى المزيج في القدر، مع الملح والهيل والفلفل الأسود وتقلب

الصلصة مدة 10 ـ 15 دقيقة.


يضاف إلى المزيج مكعبات الطماطم مع الملح والهيل والفلفل الأسود، ثم يغمر

بالماء ويترك القدر مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

ترفع قطع الدجاج من القدر وتوضع جانباً، ويضاف إلى القدر الجزر المقطع

والبليلة ويترك القدر مدة 10 دقائق أيضاً.

يغسل الأرز ويصفى من الماء ثم يضاف إلى المزيج ويترك على نار متوسطة

حتى يشرب الأرز الماء، فتخفف النار ويترك مدة نصف ساعة حتى ينضج جيداً.

تقلى قطع الدجاج بالزيت أو تحمر في الفرن.

يصب الأرز في طبق التقديم وتصف قطع الدجاج فوقه وتقدم مع السلطة

الخضراء أو الحارة.






وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااافيه واعذرونا من القصوووووووووووور




وان شاء الله تكونون شبعتو





بس هالله هالله بالاصوااااااااااااااااااااااااااات





ياقرد اللي مايصوت لنا






صار لي اسبوع اشتغل وماتصوتون لي


ياشينين خافو الله






وتقلدوا تحيتنا

[شريف روما]

[align=center]اللـــــــه عليــــــــك يالشبث
طبخات ولا اروع بس ناقصه رقي وبطيخ
وصوتي من الحين اقولك







































للي يدفع اكثر
وبنشوف طبخات البنات << انسوا صوتي

تحياااااااااتي[/align]

[احـمد الـطـرقي]

[align=center]شبيثان من الحين ابي البيبسي



لاتقول محجوز


الله يجوعك قصدي الله يعطيك العافيه [/align]

[غاده]

[align=center]ابي منه يبدو يهبــــــــــــــــــــــــل

يم يم يم يممممممممممميييييييي
تسلم يدينك الشيف الشبث


100/100 روووووووووووووعه


حركتات والله باربكيو 000 وكروسون بالجبن والزعتر 000دونات 000 سمبوسك 00 000 وسنبون

تارت 00 شكن رولز 000 منتا مخلي شيء
شي شي سفره مره حلوه وشهيه

اتحدا البنات يسوون كذا[/align]

[ابو غازي]

[align=center]اهب وشلون سرقت المعلومات هذي يشبثان

ياشـــين انا قايلن للتشيف يسكر عليهن بالتجوري

اقول ماتردهن لمطبخنا بستر ومستور ؟؟؟ ازين لك واطرد التشيف واعينك بدالوه





يالبنيوات ترنوه والله يذبحوه الجوع لولا الله ثم شنقل والموذي يوتسلونوه


[/align]

[الـمـحـروووم]

منمت سهل ياشبيثان


مع إني كنت أول المعارضين

لاهنت يالغالي


روعة 10000000%

[عيون السروق]

[align=center]شبيثان يملا العافيه اللي

تشيلك فوق وترضخ بك بالقاع انت وابو ثوب والمطنوخ ،،



اما الرغفان مانزين طعمهن ،،


والبادزيات لاحقهن الدور مار خلن اخلص من الرغفان ،،







ابشروا بلكم واحد يبي يصايح يما يخيب ثناه ،، <<<< يسمعهم يقولون صوتوا لنا











ودمتم،،،،،،،،،،،،،،[/align]

[المخاوي]

[align=center]

عاااااشوا اهل الفله

يعدي والله حتى المطبخ الاسري غزيتووه


انتم غسلتوا يدينكم قبل الطبخ


اما المجلس ياشيخ ونااااسه ميه ميه 100 %

والرغفان اللي عليهن عسل ياروووووحي يالاصيل دخت

والا البرياني من يد اخو طنخه ياسلالالالالالام بس تسن الفلفل واجد


لالالالالا فايزين لا محاله





اما طبخات الاخوات يخلف الله انا من شفت المدفع غسلت يدي




بس والله عندهن كنافه موووووت




[/align]

[بـنـت النـور]

[align=center]لاتنسون موضوع التصويت

صوتوا للافضل [/align]

[شنقل]

[align=center]شبيثااااااااااااااااان


ماااااااااااااااااااله مطااااااااااااار[/align]