الفغيص

[الدكتور محمد الشمري]

[c]

00---------------------------------00
الفغيص
00---------------------------------00
طبخه ومش طبخه لسهولتها وعدم التكلف بها

أولا لا بد من توفر تنور للخبز (مع أخذ الاحتياطيات اللازمة من قبل البنات لازم تلف شعرها خوفا من أن يتشعوط بنار التنور أثناء الخبز)

المهم نرجع لطبختنا وأكلتنا ومقدما بالعافية بعد ما تم الخبز وعمل الخبز الحار
نأتي بخويشة فقع ازبيدي أو كريتين اذا كان غالي

هذا المبين بالصورة فقع عرفتوه



ينظف جيدا ونقوم بطبخه بوسط ماء من الحنفية طبخا حتى ينضج
نأتي بسمينة (دهن سمن ) من النحو

نذوبها ونشخل الفقعات من الجدر
بعد ما ذابت ادهينه نجيب الفقعات ونحطهن مع ادهينه ونجيب طرف خبزه ونقوم نفغص الفقعات ونبدأ نأكل الأكله امممممممممممممممممم
بس ترى تحتاج بعد فترة من تخلص بأن تشرب ماء أكثير

وبالصحة والعافية
00---------------------------------00
تحية من القلب

[/c]

[مرفأ]

الله يسامحك .... يعنى فكرك المرأة ستدخل بشعرها منكوش

شكرا لهذه الاكلة بس بدنا غيرها انا ما بحب الفقع

[الدكتور محمد الشمري]

[c]

00---------------------------------00
مرفأ
00---------------------------------00
الله يسلمك لمرورك وهذى أكله نأكلها وقت الضحى وحلوه وخصوصا الشياب لو اجتمعوا بالديوان نقدم لهم هذى الطبخة الرائعة


إن شاء الله نحاول نأتي بطبخه شعبيه أخري
00---------------------------------00
تحية من القلب

[/c]

[المهاة]

مرفأ انا عمري ماربطت شعري يعني لا تخلوني اطبخ ..:p


يسلمو سواح الفقع و نعرفه و طريقته هنا سهله مرة بس كيف اسوي الخبز


ماينفع نشتريه جاهز وشوله التعب .. |513|



مشكور سواح هذي اكلة اول مرة اسمع فيها .. يعطيك الف عافية .. ;)

[أماني]

[ALIGN=CENTER]



طبخــــــــه لــــــــذيــــــــذه أخـــــــــــوى ســـــــــواح



يعطيــــك العـــــــــــــافــــــــيه




<<<<<<<تمـــــــــــــوت بالفـــــــــقع


تقبــــــــــل تحـــــــياتـــــــــي[/ALIGN]

[الدكتور محمد الشمري]

[c]
0000--------000000----------0000
المهاة
0000--------000000----------0000
نست أعلمك عن صنع الخبز أكيد تعرفين تعجنين

وإذا ما تعرفين العجين كيف تسوينه اطلع من مطبخك وما ادشه بعد

المهم تنور ينباع بالسوق وتحطين الغاز وتولعينه أهم شىء ما يكون جنبك احد وخلى وحده من البنيوات ماسكه هوز الماء (احتياطات)


المهم اشتري احسن


0000--------000000----------0000
تحية من القلب

[/c]

[الدكتور محمد الشمري]

[c]
0000--------000000----------0000
أمونه
0000--------000000----------0000
عوافي وأنا امووووووووووووووووت
حيل بالفقع
0000--------000000----------0000
تحية من القلب

[/c]

[هـــلا]

اكيد طبخة حلوه اخوي سواح نت

اتمنى تجي الفرصة وجربها


مشكور

[الجازي]

سواح نت ....... كنت داخلة احسبك غلطان في كتابة اسم الطبخة >>>>تموت بتلقيط الغلطات :D

بس اكتشفت ان طريقتها ومقاديرها غير .....

الفغيص ..... اممممممم ....وش يقرب للغفيص (( العفيس ))>>>>>ماشاء الله حمايل سنعة صار لها طبخات باسمائها :D

بس عسى ماتكلفت على هالطبخة ..... سمينة وفقيعة وخبيزة ..... على الأقل حط مقادير الخبز عشان تطلع صدز طبخة سنعة .....:D

طلعت تسنها فول وتميس ..... لا والله بعد الفول فيه بصل وطماط وبهار وحوسة ......الا تسنها خبز وقشطة >>>>> ماتعرف تجامل....

عاد لاتصدق بس من جد وش اللي بيطعم فيها ..... ليش ماقلت نحط معها ملح وبهار وشيء من هالمشهيات ;)

في انتظار طريقة طبخ الضب (( بس أبي طريقة لذيذة.....اخوي مدمن ضببة ....وودي أتميلح عنده شوي ))....

تسلم يدينك...

سلام

[(فرح)]

اخي ....سواح نت

تسلم على الصوره الى تفتح النفس على طلعات البر ...الله يذكرهن بالخير

اما الفغيص ...اول مره اسمع عنه

تقبل تحيــــــــــاتي