تعليمات وبرنامج غذائي لذوي الوزن الزائد..
بعد سؤال اخي وصديقي ابو ماجد ,,
دوّرت ونشّدت عن الطرق السليمة لإنقاص الوزن ـ من حيث التغذية الجيدة دون حدوث مشاكل جسمية..
وهذا بالطبع يجب ان يكون بإتباع الحمية التالية ،، ولكن وقبل هذه الحمية أحب ان
أورد بعض الطرق التي يجب الالتزام بها..
• عندما تشعر بالجوع بين الوجبات ، تناول بعض الفاكهة الطازجة.
• احرص على تناول ثلاث وجبات يوميا في نفس الوقت ، ولاتهمل وجبة الإفطار لأنها تزيد من معدل حرق السعرات .
• قد ماتقدر حاول ان تستخدم الدرج بدلا من المصعد الكهربائي.
• حاول الابتعاد عن استخدام السكر ، أو استبدل التحلية بسكر الفاكهة.
• استخدم بدائل الحليب والجبن قليلة الدسم.
• اذا كنت من عشاق المشروبات ـ حاول استعمال الأنوع التي لاتحتوي على سكر أو مواد اضافية.
• احذر من الأطعمة المعلبة لأنها تحتوي على كثير من السعرات ،
كما أن الصوديوم المستخدم في عملية حفظ هذه الأطعمة يعرقل عملية الهضم مما يسبب السمنة .
• حاول الابتعاد عن المعكرونة والأرز إلا مرة كل أسبوعين.
• تعود على تناول الخبز الأسمر ، واختار النوع المحتوي على النخالة التي تساعد في عملية الهضم.
• لاتستعمل إلا المكسرات الطبيعية وغير المملحة.
• استعمل زيت الزيتون فإنه لايسبب الكلسترول.
• اجعل فترة ثلاث ساعات على الأقل بين كل وجبة وأخرى.
• لاتكثر من الملح لأنه يخزن السوائل في الجسم.
• اشرب من 6 إلى 10 أكواب من الماء يوميا فهي تغسل الجسم من السموم والدهون.وان تورطت بعزومة .. اشرب كوب من الماء قبل الوجبة بمدة أقصاها ربع ساعة.
• لاتستعمل العلكة ولو كانت بدون سكر.
• لاتأكل جلد الدجاج فهو مخزن للدهون والهرمونات.
• لاتأكل الليمون مع البروتينات فهو يحيد إنزيم "البيبسين" المسئول عن هضم البروتين.
• لاتأكل في وقت متأخر من الليل حتى تتيح للمعدة هضم الطعام بكفاءة.
• استبدل المقليات بالمشويات والمسلوق.
• ابدأ دائما بتناول السلطات الخضراء.
• احذر الشوربات التي تحتوي على كريما .
.
.
.
*** حمية لانقاص الوزن ***
الإفطار
* نصف كوب حليب خالي الدسم مع قليل من الشاي بدون سكر، وان كان لابد .. فيحلّى بـ سكر الفاكهة .
* بيضة مسلوقة اوشريحة جبن قليل الدسم .
* ريع الى نصف رغيف خبز ( يفضل الخبز الأسمر) أو شريحتين توست .
منتصف الصباح
* نصف كوب حليب خال الدسم مع قليل من الشاي او القهوة بدون سكر .
* فاكهة واحدة "أي كانت ماعدا الموز او المانجو"
الغداء
* قطعة لحم او سمك او دجاج بدون جلد بحجم راحة اليد - مسلوق او مشوي او محمر في الفرن بدون دهن .
* نصف كوب ارز مسلوق او نصف كوب معكرونه مسلوقة او رغيف خبز "وقد ماتقدر ابتعد عن الأرز والمعكرونة" .
* نصف كوب خضار مسلوقة (جميع الخضروات مسموح بها ما عدا البطاطس او البطاطا الحلوة او البازلاء) .
* سلطة خضروات حسب الرغبة .
* حبة فاكهه (يمكن تناول 3 تمرات متوسطه باعتبارها مساوية لحبة الفاكهة) .
بعد الظهر- العصر
* نصف كوب حليب خالي الدسم.
* حبة فاكهة واحدة.
العشاء
* نصف كوب حليب خالي الدسم مع قليل من الشاي او القهوة بدون سكر (ويمكن استعمال سكر الفاكهة) .
* شريحة جبن قليل الدسم .
* شريحتين توست او نصف رغيف خبز .
* نصف كوب خضروات مسلوقه كما في الغداء .
* سلطه حسب الرغبة .
* فاكهة واحدة .
ملاحظات
1- بالنسبة للعشاء يمكنك تناوله مثل الغداء في بعض الأحيان.
2- يمكنك تناول الحليب في اوقات مختلفة عن الأوقات المحددة لكن بشرط عدم الزياده في الكمية .
3- اذا لم تكن من النوع الذي يحب الحليب يمكنك استبداله بالزبادي (خالي الدسم) ..
حيث ان ثلاث ارباع كوب زبادي يساوي كوب حليب .
4- بالنسية للبيض يجب عدم زيادة تناوله اكثر من ثلاث مرات في الأسبوع .. الا اذا تم ازالة الصفار عنه .
5- ان كنت ممن يعانون من فقر الدم ، حافظ على استعمال الباميا والسبانخ والملوخية ، وليكن بالتناوب وليس الجمع .
اتمنى لك التوفيق باذن الله،،،
