طريقة رز جديدة و تفيد الرفلا ْ~ من مطبخي ْ~

,


’


مساء الرضا عزوتي

"



قبل مدة شفت بالنت طريقة للرزالبخاري سريعة وطعهما فوق الخيآآآل
وتصلح للرفل واللي مالها نفس تتفّنن بالطبخ :)



المقادير "

زر أبوكاس أو الوليمة
جزر مبشور
زبيب
حبة ماجي
شوي ملح
شوي زيت
أعواد دارسين
ليمون أسود
شوي معجون طماط
شوي بزار { بهارات مخلّطة }


الطريقة "

يغسل الرز جيدآ
وينقع بالماء وتُضاف له باقي المقادير ويترك ربع أو نص ساعة
وهذي صورته


http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-07/file85976600.jpg



وبعدها
نبدى بإشغال النار << يالبيه يالفصحى :)

نشب القز ويطبخ الرز كـ المعتاد لين ينشف وترك على نار هادئة لين يستوي ويضاف وقت الطبخ فلفل أخضر يعطية رائحة شهية


وهذي الصور


http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-...e570844626.jpg



http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-...2072715330.jpg










والدليل على أن الطعم خيال وتاكل أصابعك وراه :)
هذي صورة الصحن اللي قبل شوي


http://www.up.qatarw.com/up/2012-01-...1104373354.jpg

:7ayyoh:



\


وصحتين وهنا roooose

ياعل ربي يسلم ايديك يـ ام عمر

هذي مش بس للرفل .. لا ـ حتى الرفلان اللي يتمرمحون بالبران
لأنهم بالطبخ مثل حالاتي !! وجبات جاهزة ، وتسخين على النار :3ajebni:


تسلم اياديك ويعطيك ألف عافية
ابروح أجهز المقادير من هالحين ،، للطلعة الجاية اللي ماندري وين نطب !




كل التحايا،،،

الحين الصحن اللي خلصتوه

وين دروبكم معه !!؟

والا الدعوى خطمات كل واحد ياكل من درب الثاني :)

بعدين الصحن شكلوه صغير يعني ماهو دليل على ان طعم الرز زين :7ayyoh:

<<<< رفلا وتتشرط :)

شوفي ياحيي

حنا الرفالة مافينا رفالة

بس فينا زوالة :7ayyoh:

يعني بالله هالجزر من بيبشروه !!؟

والرز من بيغسلوه !!

أما الباقي فمقدور عليه ان شاء الله :)

تسلم الأيادي ياعسل

قال قوه قال توه :)

مامدانا عليه وكليتوه افاا بس اخاف كبوه خخخخخخخخ

يسلموا ام عمر

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صلفيق

ياعل ربي يسلم ايديك يـ ام عمر

هذي مش بس للرفل .. لا ـ حتى الرفلان اللي يتمرمحون بالبران
لأنهم بالطبخ مثل حالاتي !! وجبات جاهزة ، وتسخين على النار :3ajebni:


تسلم اياديك ويعطيك ألف عافية
ابروح أجهز المقادير من هالحين ،، للطلعة الجاية اللي ماندري وين نطب !




كل التحايا،،،

---

ايوالله الحين جاء وقت الطلعاي والطبخ بالبران
مير ذكّرتن لهالطبخة بطبخهم لهم :315r:


جربوها وراح تدعون لي





شكرآ لـ حضورك يالطيب

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجازي

الحين الصحن اللي خلصتوه

وين دروبكم معه !!؟

والا الدعوى خطمات كل واحد ياكل من درب الثاني :)

بعدين الصحن شكلوه صغير يعني ماهو دليل على ان طعم الرز زين :7ayyoh:

<<<< رفلا وتتشرط :)

شوفي ياحيي

حنا الرفالة مافينا رفالة

بس فينا زوالة :7ayyoh:

يعني بالله هالجزر من بيبشروه !!؟

والرز من بيغسلوه !!

أما الباقي فمقدور عليه ان شاء الله :)

تسلم الأيادي ياعسل

---

العشاء كان بس لي ولفروخي وكل واحد منا بصحن
وصوّرت صحني أنا والصحن الفاضي كان للشيخ وأختوه :315r:
قولي ماشاءالله




جربيه ياجدي وربي راح تدعين لي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متفاائل

قال قوه قال توه :)

مامدانا عليه وكليتوه افاا بس اخاف كبوه خخخخخخخخ

يسلموا ام عمر

---

اذا تبي منوه أبشر
بس أدفع لنا فلوس الرز لان مثلك عارف الرز الحين غالي :315r:




قل لام عمر تجربوه وراح كل يوم تطلبوه

،





بخاااااري ! :/

ما أحبوه ..

بس يعطيتس العافيه و يسلموووو الأيادي يا قرما :)




.
.

كويس هالحين نقدر نسيّر على أبو حمد و لا يملا بطوننا من البيض و الكشنة :)



مشكورة أم عمر




------------------
أبو فهد الهمزاني

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بالمختصر..

،





بخاااااري ! :/

ما أحبوه ..

بس يعطيتس العافيه و يسلموووو الأيادي يا قرما :)




.
.

---

معقولة بوه أحد مايحب البخاري

شكلكم أهل صيادية :d:
اذا تعرفين طريقتها لاتبخلين علينا





يسلم لي حضورك يالغالية