فوتشيني إيطاليا

[ معكِروُنهْ فوُتشِينيّ ]

http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...be3287095e.jpg

- صَدوُر دجآاٍجّ مقطهْ قطِعّ طوُليهْ
- خضآاٍر ( بصلْ , كوُسهْ , فلفلْ آخضر , جزر , فطِر , ثوُمْ )
- فلفلْ
- ملحّ
- زعِتر بريّ
- ملِعقة كبيَره جبنْ كآاٍسآاٍتْ
- قشِطة خفقْ

http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...34882d9493.jpg

نسَلقْ آلمعكروُنهْ فيّ مآاٍء مغليّ
وُ ملحّ لمدة 8 دقآاٍئقْ تقريباً
نقِطعّ خضآاٍر شِرآاٍئحّ
بـ هذه آلطِريقهْ :~

http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...1f926961a8.jpg

نحمسّ آلبصلْ فيّ قليلْ منْ آلزيتْ حتى يذبلْ ,
ثمْ نضيفْ آلدجآاٍج ونقلبهْ على آلنآاٍر

http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...940339bf19.jpg

نضيفْ آلخضآاٍر ونتبلِه بـِ آلملحّ وآلفلفلْ
وآلزعترّ آلبريّ .. ونقلبهْ لمدة 5 دقآاٍئق آو حتى تنضجّ

http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...79929d4ca2.jpg

ثمْ نضيفْ ملِعقهْ آلجبنْ وآلقشِطهْ ونتركهآاٍ تغلىّ

http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...4dd54eaaa7.jpg

ثمْ نضِعّ آلمعكروُنهْ آلمسَلوقهْ
ونقلبهآاٍ فيّ آلصلصهْ "

http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...7fb2887ad7.jpg

ثمْ تِقدمْ معّ خبز بـِ آلثِومْ

طِريقِة آلخبز بـِ آلثومْ :~
نخِلط زيتْ زيتونْ معّ ثوُم مِفرومْ وزعِتر بريّ وقِليلْ منْ آلملحّ
ويوضعّ على آلتوستْ أو صآاٍوموليّ مقطِعّ دوآئر ويحمصّ

http://www.jiddeh.com/1/uploads/imag...666bffabba.jpg

هني وعافيه على قلوبكم

شكلها مر ه روووعه

الله يعطيك الف عافيه انوار


/

شهيه مررررررررررررررة

تسلم يدينك على الاختيارات

يا أنور

يسلموووو أنوار ع الوصفة اللذيذه