تعالوا شوفوا أسهل طريقة لطبخ الدجاج
المقادير:
صدور دجاج حجم كبير او متوسط
جبن كريمة غير مملحه بالتتبيله حيث يخلط الجبن مع الثوم المفروم صغيراوالقليل من البقدونس المفروموالقليل من الريحان المفروم وتخلط جيداً وتوضع جانباً
(او يمكن استخدام جبن بنكهة الثوم او غيرها من النكهات) حسب الرغبةالقليل من زيت الزيتون
- معجون الطماطم المجفف sun dride 3 ملاعق صلصة الصوي
- ا3 ملاعق عصير ليمون
- مكعب خضار: خضار مشكلة
- بصلة تقطع شرائح
- القليل من البهار(فلفل اسود, ملح, بهار مشكل او بهار الدجاج مع قليل من الدارسين المطحون) يمكن اعداد اي خلطة بهار حسب الرغبةاعواد خشبية كبيرة الحجم
يحكم اغلاق شرائح الدجاج باعواد خشبية, ثم توضع على مقلاة الشوي لتتحمر لمدة 5 دقائق على كل جانب
