الميكرويف ....سرعة لا تخلو من المخاطر ...!!!!
فرن الميكروويف أحد أهم الاكتشافات العلمية الحديثة حيث يستخدمه الملايين من الأفراد والعائلات بمختلف بلدان العالم, وتتمتع هذه الأفران بشهرة واسعة النطاق نظراً لقدرتها الفائقة على تسخين وطهي الأطعمة في وقت ضئيل ولكفاءتها التامة في استخدام الطاقة الكهربائية لتسخين الطعام فقط وليس الإناء الذي يحتويه.
مخاطر..
لا ينكر الكثيرون أن هناك العديد من الأخطار المتعلقة بأفران الميكروويف لكنها ما زالت في طور الدراسة, فكما أن هذه الموجات تستطيع طهي قطعة اللحم, فإنه سيكون له التأثير نفسه على الأنسجة الإنسانية لو أن الإنسان تعرض لطاقة عالية من هذه الأشعة.
وقد تكون بعض أعضاء الجسم أكثر حساسية من غيرها, مثل: الأمعاء, عدسة العين بحيث لا تتمكن الدورة الدموية في العدسة من الاحتفاظ ببرودتها الطبيعية, فيؤدي ذلك إلى بعض الأخطار, مثل " الكاتاركت "
أو ما يطلق عليه المياه البيضاء على عدسة العين...
احتياطات ضرورية..
رغم كل هذه الأبحاث فما زال العلم حائراً حول النسبة الخطيرة لتسرب هذا النوع من الأشعة وبناء على هذا هناك بعض الاحتياطات اللازمة للتعامل مع هذه الأفران, حتى تحسم القضية بين العلماء يوماً ما:
- ابق على مسافة متر على الأقل من الفرن أثناء تشغيله.
- لا تجعله يعمل وهو خالٍ من الطعام.
- تأكد من غلق الباب بإحكام.
- تجنب استخدام الأواني المعدنية في فرن الميكروويف.
- لا تعبث بوسائل الأمان الموجودة.
- يجب أخذ الحيطة بأن نفحص الجهاز من أي تسربات للموجات.
- يجب تنظيف الميكروويف بصورة دائمة.
دمتم بود,,
